2Ｆ　シェアキッチン（予約制）

『STEP2・利用登録』がお済みの方はこちらから
↓

「菓子製造許可」を取得したシェアキッチンです。

こんな方にお使いいただけます。

• 自慢のお菓子をネットやマルシェで売ってみたい
• 子育てや介護で店舗を持つのは難しい
• いつか自分のお店を開きたい
  （レンタルスペースBも予約いただくと、直売所として販売できます。イートイン不可）

広さ
　調理スペース14.1㎡（約８畳）＋手洗い器・荷物置き場

専用設備

利用までの流れ

Step１：見学

Step2以降に進む前に、必ず見学にいらしてください。
予約のない日は、１階カフェのピークタイム以外で対応できますので、まずは見学希望の旨お電話ください。

Step2：利用登録

利用目的や資格の確認等を行います。特に商用利用の場合は、各資格書のコピーをお預かりし、計画書の提出をお願いいたします。
※既にご利用いただいていた方でも利用目的等が変わる場合は都度利用登録が必要です。

Step3：予約

振込またはカフェにて料金をお支払いください。また、以下のリンクからオンラインでご予約いただくことも可能です。

Step4：利用

１階 cafe nourish にてキッチンの鍵を貸し出します。
鍵の貸し出し～利用・後片付け～点検～鍵の返却までが予約時間となりますので、ご注意ください。なお、キッチンの管理はカフェスタッフが兼任しておりますので、カフェのピークタイムでの対応要請はお断りいたします。

主な利用規約

・利用時間・料金について

所在地が通勤通学の歩行者が多い住宅街であることから、平日と休日（土日祝日及び小中学校の長期休み期間）の開設時間が異なることに注意してください。

利用可能時間
平日：9時～20時
休日：8時～20時

予約の区分
日中コース：8時または9時～16時の間（平日￥800/時間・土日祝日￥1,000/時間）
夜間コース：18時～20時（平日・土日祝日ともに￥1,200/時間）

なお、16時～18時は入替清掃点検管理のため予約はできません。

予約は、『鍵の貸し出し～利用～後片付け・点検～鍵の返却』の時間となります。

キッチン管理者は八軒BASE１階 cafe nourish のスタッフですが、カフェ店休日でも対応可能な場合がありますので、ご相談ください。

販売目的で利用する場合は、入室を２名までに制限します。

領収書の発行名は「cafe nourish」となります。当店はインボイス登録をしておりません。

・キャンセル料の発生について

キャンセル料が発生する場合がありますので、「キャンセルポリシー」を確認してください。

・予約方法について

予約方法は上記記載の「利用までの流れ」を確認してください。

・清掃と原状回復について

清掃と消毒を完了した状態で貸し出しますので、同様の状態にして退室してください。破損や紛失等が起こった場合には、速やかに申し出てください。ごみは各自でお持ち帰りください。

予約者が施設の損傷・汚損した場合は、当店が算定した修理費・復旧費を負担してください。

・利用制限

第三者への利用権の譲渡や転貸は禁止いたします。

・禁止事項

危険物の持ち込みや使用、騒音、清掃義務違反、無許可での飲食提供は禁止いたします。

・免責事項

当店利用に伴って発生した怪我・病気・事故・盗難・破損・その他トラブルや第三者に対する損害について、当店は一切の責任を負いません。原則として、予約者が加入している損害賠償責任保険を適用させてください。また、予約日までに各自で保険加入・適用手続きを済ませてください。

・衛生管理について

ご自宅で調理したものは商品にできません。

ご自身や同行者の体調管理をお願いします。特に感染性の疾患に罹患している場合は、来店をお断りします。

HACCPの考え方を取り入れた管理方法に沿っていただきますので、退室前には責任をもってチェックリストの点検・サイン記入をお願いします。

・その他

手洗い用の石鹸・食器洗浄用の洗剤とスポンジ・布巾・器具消毒用ハイターを用意しております。その他の消耗品であるハンドペーパー・キッチンペーパー・クッキングシート・食品添加物アルコール製剤（パストリーゼ）等は各自で持ち込み・管理をお願いします。

当店が在庫している消耗品を現地で購入することは可能です。

商品の包装材・食品表示ラベルは、各自で用意してください。

直売所（当店レンタルスペースB）を利用して金銭の取り扱いがある場合は、各自で対応・管理してください（当店は売り上げには関与しません）。

不明点は必ず事前にお問い合わせください。

複数の方が共用するキッチンですので、皆様が気持ちよく利用できるようにマナーを守ってください。

プライバシーポリシー

　お預かりした個人情報（氏名・住所・連絡先等）は、予約・利用に向けた連絡・メール・DM・各種お知らせ等の配信・送付に利用する場合があります。 

　それぞれ必要となる項目を記入、または入力いただかない場合は、予約・利用ができない場合があります。当店は原則として、ご本人の承諾なく上記以外に個人情報を利用または第三者に提供しません。 

　ただし、当店は個人情報取り扱い業務の一部または全部を外部委託することがあります。 

　原則として、ご本人に限り、「個人情報の利用目的」の通知、登録した個人情報の開示・訂正・追加または削除・利用停止、ならびに第三者への提供の停止を求めることができるものとします。 

◆個人情報に関するお問い合わせ先：cafe nourish  011-621-7586 

キャンセルポリシー

予約確定後に自己都合でキャンセルする場合は、以下のように取り扱います。

キャンセル日	返金率
予約日の７日前	利用料金の70％
予約日の３日前	利用料金の50％
予約日の前日	利用料金の30％
予約日当日	返金不可

　天災地変・感染症・戦争・暴動・内乱・法令の制定や改廃・公権力による命令・輸送機関の事故・利用者の責に帰し得ない事由によるキャンセルに対しては、全額返金します。

返金に伴う手数料は、いかなる場合も予約者負担となります。

その他、法令違反、規約違反等が発生した場合等、当店の判断により予約を解除する場合もあります。